söndag 8 mars 2020
Fira svensk midsommar
Midsommar är en av Sveriges största högtider och det är ofta mycket planering, förväntningar och spänningar inför den stora dagen. För många är just midsommarafton ett avstamp för en kommande sommar och tillhörande ledighet.
Förr i tiden var midsommarafton en kyrklig högtid, vilket det inte längre är. För bönderna var midsommar avstamp för arbetsåret och man skulle be för en bra skörd. Det var också vanligt med olika skrönor om onaturliga väsen eller att man som kvinna på midsommarnatten kommer att drömma om sin framtida man. Numera firar man högtiden för sommarens skull och det gör man gärna med ett större sällskap som kan bestå av familj, vänner och släktingar.
Firandet börjar egentligen redan dagen innan midsommarafton då man brukar samlas vid midsommarstången och hjälpas åt att dekorera den med blommor och gröna blad som man har samlat ihop. Men det är inte förrän på midsommarafton som man reser stången som sedan är en central punkt under själva firandet.
Midsommarfiranden brukar ofta vara på en större äng eller gräsmatta där midsommarstången är och det brukar även vara en trubadur, lotterier och chokladhjul. Här samlas människor i närområdet och dansar och sjunger klassiker som "små grodorna" tillsammans.
Det gemensamma firandet brukar hålla på ett par timmar innan varje sällskap går därifrån och ofta möts upp på en annan plats. Där brukar man äta gott och fortsätta att umgås. Maten brukar bestå av typisk midsommarmat som inkluderar färskpotatis, sill, ägghalvor och olika röror samt snaps, du hitta midsommar snapsvisor hos sånghäfte.se. För att fullborda ska efterrätten också bestå av en jordgubbstårta.
Det är också vanligt att man fortsätter firandet med att göra lekar utomhus, spela kubb eller anordna en 5-kamp. På midsommar vill man gärna att vädret ska vara fint så att man kan sitta utomhus och äta och njuta av en försmak av sommaren som ska komma.
lördag 7 mars 2020
Planera 30-årsfest
Att fylla 30 år är oftast början på ett nytt kapitel i livet. Då lämnar man ungdomsåren bakom sig och det är en anledning till att fira, stort eller litet beroende på vad man själv vill.
Det första man bör fundera över är hur många som man vill bjuda. Ska man bara ha för den närmsta familjen, släkten eller ska man bjuda alla man känner? Hur lång gästlistan blir avgör också vad du behöver för typ av lokal. Om du bara ska bjuda ett fåtal så kanske det räcker med att ha festen hemma men är det många inbjudna behöver man fundera över om man ska hyra en lokal. Att hyra en lokal kräver planering och tillför också en kostnad. Planera din 30-årsfest noga, du fyller 30 bara en gång.
När du vet hur många du ska bjuda är det dags att fundera över om du ska bjuda på fika, mat och alkoholhaltiga drycker. I så fall krävs det planering och eventuell inhandling. Enklast är att erbjuda ett begränsat dryckesutbud och anlita en cateringfirma som fixar med maten, buffé brukar vara enkelt och uppskattat.
Om man vill ha en temafest bör detta framgå tydligt på inbjudan så att det inte kan missas av någon gäst. Förslag på teman kan vara schlager, 80-tal eller gala.
För att få fart på festen är det alltid trevligt när värden har planerat in några aktiviteter. Det kan till exempel vara musikquiz, quiz om stora händelser från det årtiondet du föddes, quiz om dig själv eller dina gäster. Man kan också anordna beerpong och andra lekar. Varför inte sätta ihop lag och köra en trekamp? Roliga prylar till 30-årsfesten
Sist men inte minst så är musiken ett viktigt element för att festen ska bli lyckad. Blanda nytt och gammalt för att få dina gäster att dansa och sjunga med till gamla låtar som väcker nostalgi.
tisdag 3 mars 2020
Snaps och snapsvisor
En välkänd snapsvisa kan på ett enkelt sätt höja stämningen runt middagsbordet och brukar få hela sällskapet att sjunga med och stämma in i sången. En snapsvisa är en modern form av skålvisor och dryckesvisor som tillkom redan på medeltiden. Dessa visor sjungs i direkt anslutning till att en skål ska utbringas och sällskapet brukar sitta med glasen höjda under tiden som snapsvisan sjungs. Att dricka snaps och sjunga en tillhörande snapsvisa är något som endast förekommer i svenska traditioner och går inte att hitta någon annanstans i världen med undantag för Finlands-Sverige.
Snapsvisor sjungs inför att en snaps ska drickas och det brukar vara vanligast vid större högtider så som julafton, midsommarafton eller den traditionella kräftskivan. Helan går och Hej tomtegubbar är namnen på två kända snapsvisor som de allra flesta brukar kunna sjunga med i.
Själva snapsen, även kallad nubbe, serveras i små snapsglas. Det som glasen fylls med är en klar och kryddad sprit, nämligen brännvin. Brännvinet kan kryddas med flera olika typer av köksträdgårdskryddor men det som är gemensamt för svenskt brännvin är att den passar utmärkt till den svenska maten som brukar serveras på de traditionella högtiderna. Sånghäfte fulla med snapsvisor
Den allra vanligaste brännvinssorten som används till snaps heter Akvavit och den ska ha en tydlig smak av en eller båda kryddorna dill och kummin. Det är dessa, eller en av dem, som är dominerande även om andra kryddor också kan finnas i. Brännvin ska ha en hög alkoholhalt och Akvavit ligger på 37,5 volymprocent.
Man kan märka vilka brännvin som är tillverkade i Sverige då de även brukar innehålla lite sötma.
Brännvin tillverkas också i Danmark där man brukar tillverka den något torrare men också med en högre alkoholhalt. I Norge lagrar man brännvin på sherryfat och där använder man nästan uteslutande kummin som krydda. Snapsvisor till midsommar
Snapsvisor sjungs inför att en snaps ska drickas och det brukar vara vanligast vid större högtider så som julafton, midsommarafton eller den traditionella kräftskivan. Helan går och Hej tomtegubbar är namnen på två kända snapsvisor som de allra flesta brukar kunna sjunga med i.
Själva snapsen, även kallad nubbe, serveras i små snapsglas. Det som glasen fylls med är en klar och kryddad sprit, nämligen brännvin. Brännvinet kan kryddas med flera olika typer av köksträdgårdskryddor men det som är gemensamt för svenskt brännvin är att den passar utmärkt till den svenska maten som brukar serveras på de traditionella högtiderna. Sånghäfte fulla med snapsvisor
Den allra vanligaste brännvinssorten som används till snaps heter Akvavit och den ska ha en tydlig smak av en eller båda kryddorna dill och kummin. Det är dessa, eller en av dem, som är dominerande även om andra kryddor också kan finnas i. Brännvin ska ha en hög alkoholhalt och Akvavit ligger på 37,5 volymprocent.
Man kan märka vilka brännvin som är tillverkade i Sverige då de även brukar innehålla lite sötma.
Brännvin tillverkas också i Danmark där man brukar tillverka den något torrare men också med en högre alkoholhalt. I Norge lagrar man brännvin på sherryfat och där använder man nästan uteslutande kummin som krydda. Snapsvisor till midsommar
måndag 2 mars 2020
Fira 50 årsdagen ordentligt!
Att fylla 50 brukar vara en av de stora milstolparna i livet och det brukar firas lite extra. En del väljer att resa bort för att fira sin 50-årsdag och bjuder då kanske med närmsta familjen. Andra väljer att arrangera en stor fest för släkt, vänner och bekanta.
När man ska planera en fest är det stor risk att kostnaderna springer iväg, det kan därför vara klokt att i förväg sätta en budget. På så sätt har man en ram för hur mycket saker och ting får kosta.
Hur många man väljer att bjuda avgör också hur mycket festen kommer att kosta, om man till exempel behöver hyra en lokal, om man ska bjuda på mat och eventuell dryck. Fundera hur stort firande du vill ha, är det bara närmsta familjen som ska komma, ska släkt bli inbjuden, vänner och kanske kollegor.
Vill man bjuda sina gäster på mat och dryck så finns det flera olika upplägg för detta. Om man är riktigt ambitiös så lagar man all mat själv men det går också att anlita cateringfirma eller om man väljer att ha hela tillställningen i en festlokal där man kan köpa ett helt paket med mat, dryck och service. Planera din 50-årsfest
Andra saker att ta ställning till är om det ska vara någon dresscode eller något tema för festen. Tema kan antingen vara ett färgtema, cocktailparty eller 80-talstema. Var tydlig med eventuellt tema eller dresscode på inbjudan.
För att få extra fart på festen kan det vara roligt att ha planerat in någon aktivitet eller underhållning för sina gäster. Det kan vara alltifrån att det är en trubadur som är på plats och spelar live eller att man ordnar med olika typer av quiz. Populära quiz att göra musikquiz, quiz om födelsedagsbarnet, om olika nyhetshändelser de senaste 50-åren. För att få gästerna att mingla är ett tips att låta gästerna göra aktiviteter i lag. Fina dekorationer för 50-årsfesten
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)